所有產品僅供科研使用，不能用于食用和醫療等

產品名稱：淀粉酶(AMS)實驗檢測

英文名稱：Amylase Assay Kit

實驗方法：比色法

淀粉酶存在于動物（唾液、胰臟等）、植物（麥芽、山萮菜）及微生物。微生物的酶幾乎都是分泌性的。此酶以Ca2+為必需因子并作為穩定因子和激活因子，也有部分淀粉酶為非Ca2+依賴型。淀粉酶既作用于直鏈淀粉，亦作用于支鏈淀粉，無差別地隨機切斷糖鏈內部的α－1，4-鏈。因此，其特征是引起底物溶液粘度的急劇下降和碘反應的消失，終產物在分解直鏈淀粉時以葡萄糖為主，此外，還有少量麥芽三糖及麥芽糖，其中真菌a-淀粉酶水解淀粉的終產物主要以麥芽糖為主且不含大分子極限糊精，在烘焙業和麥芽糖制造業具有廣泛的應用。另一方面在分解支鏈淀粉時，除麥芽糖、葡萄糖、麥芽三糖外，還生成分支部分具有α-1，6-鍵的α-極限糊精（又稱α-糊精）。一般分解限度以葡萄糖為準是35-50%，但在細菌的淀粉酶中，亦有呈現高達70%分解限度的（終游離出葡萄糖）。

信帆生物擁有一支在試劑研發、抗體研究、生物試劑及質量管理方面具有豐富經驗的高素質人才隊伍。環境優美、整潔，從細胞培養、蛋白純化、疫苗配制到小容量注射劑、分裝及全套生物試劑線。檢驗儀器均采用*設備。*廠房設施、精良的儀器設備，從而確保了產品的質量和檢測的快速、準確、方便。

送樣須知：

1.南京和上海地區的客戶可提供上門取樣服務，提前一天聯系

2.外地客戶可郵寄樣本，樣本運輸應符合一般的生物學要求，密封加冰袋或者干冰運輸

3.若細胞、血清、組織樣本具有潛在的傳染性或致病性，請務必提前告知

4.測試結束提供實驗報告后，樣本可以保留1個月，若需保留樣本或者回收樣本請提前告知。

備注：本公司對客戶的項目的專有技術和資料（包括實驗方案，測試結果，樣本等）負有絕對保密的責任。

淀粉酶(AMS)實驗檢測