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果膠酶提取液 提供優惠高品質試劑
產品名稱： 果膠酶提取液
規格：100ml
用途：果膠酶提取液主要用于提取植物組織或果實中果膠酶。500ml可提取160次樣本左右。
注意事項：天然果膠類物質以原果膠、果膠(Pectin)、果膠酸的形態廣泛存在于植物的果實、根、莖、葉中，是細胞壁的一種組成成分，它們伴隨纖維素而存在，構成相鄰細胞中間層粘結物，使植物組織細胞緊緊黏結在一起。果膠酶(Pectinase)是一類分解果膠質酶類的總稱，實質是多聚半乳糖醛酸水解酶，包括原果膠酶，果膠酯酶，多聚半乳糖醛酸酶和果膠裂解酶四大類，廣泛存在于植物果實和微生物中，主要用于食品、釀酒、環保、醫藥、紡織及日化用品行業。
儲存條件：室溫,24個月
信帆生物為您提供優質化學溶液產品，本公司是華東地區化學試劑的專業供應商,主要從事化學試劑的研發、生物試劑、銷售,以及從事部分化工原料、 原料藥及食品添加劑等業務。經過多年的發展,公司已成為一個具有多種化學試劑產品研發和生物試劑經營能力的專業化學試劑供應商。
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關鍵酶
1、定義:在代謝途徑的各個反應中,催化單向反應、速度慢、控制著整個代謝速度的酶促反應為該途徑的限速反應。催化此反應的酶稱之。又稱為限速酶(limiting velocity enzyme)
酶活性測定和酶活性單位
單位(IU):在25℃、適PH值、適底物濃度時,每分鐘催化1μmol底物生成產物所需的酶量。
催量單位(katal):1催量(kat)是指在特定條件下,每秒鐘催化1mol底物轉化為產物所需的酶量。糖酵解
1、糖酵解的定義:在缺氧情況下,葡萄糖生成乳酸(lactate)的過程稱之為糖酵解。
2、糖酵解的反應部位:胞漿
3、糖酵解分為兩個階段:*階段:由葡萄糖分解成丙酮酸,稱之為糖酵解途徑
第二階段由丙酮酸轉變成乳酸。
葡萄糖分解成丙酮酸
⑴葡萄糖磷酸化為6-磷酸葡萄糖
⑵ 6-磷酸葡萄糖轉變為 6-磷酸果糖
⑶ 6-磷酸果糖轉變為1,6-雙磷酸果糖
⑷磷酸己糖裂解成2分子磷酸丙糖
⑸磷酸丙糖的同分異構化
⑹ 3-磷酸甘油醛氧化為1,3-二磷酸甘油酸
⑺ 1,3-二磷酸甘油酸轉變成3-磷酸甘油酸
⑻ 3-磷酸甘油酸轉變為2-磷酸甘油酸
⑼ 2-磷酸甘油酸轉變為磷酸烯醇式丙酮酸
⑽磷酸烯醇式丙酮酸轉變成丙酮酸,并通過底物水平磷酸化生成ATP
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