喝大量紅酒不會幫助減肥

喝“大量的紅酒”不會使您減肥-如果發生相反的情況。一瓶標準的750cl紅酒大約包含570卡路里的熱量，這比兩個麥當勞漢堡包中的卡路里含量還高。 

抱歉成為派對狂歡者，但《每日電訊報》的標題“如何減肥–喝大量的紅酒”簡直是胡說八道。首先，它報告的研究不涉及紅酒。其次，它是在小鼠而非人身上進行的。

一項錯誤的標題是由一項對小鼠的研究觸發的，該研究調查白藜蘆醇(一種在紅葡萄皮中發現的植物多酚化學物質)是否可以刺激白脂肪組織中褐色脂肪沉積的發展。

成人幾乎沒有棕色脂肪，但我們還是嬰兒，它幫助我們調節體溫。白色脂肪的堆積會導致肥胖，因此，找到一種將其轉變為燃燒卡路里的棕色脂肪的方法被認為是解決肥胖問題的一種方法。

這項研究發現，高劑量的白藜蘆醇會引起小鼠白色脂肪組織內褐色脂肪樣細胞的發育。研究人員希望這樣的事情在人類中可能成為可能。重要的是，僅基于小鼠研究，我們不知道白藜蘆醇是否會對人產生相同的作用。